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            關(guān)于隔夜米飯的安全存儲(chǔ)與食用建議

            關(guān)于隔夜米飯的安全存儲(chǔ)與食用建議

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              潘丹峰 主任醫(yī)師

              廣州市第一人民醫(yī)院

              三級(jí)甲等

              營(yíng)養(yǎng)科

              隔夜米飯能否食用取決于多個(gè)因素,包括儲(chǔ)存方式、米飯狀態(tài)、環(huán)境溫度、保存時(shí)長(zhǎng)和個(gè)人身體狀況。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
              1.儲(chǔ)存方式:若密封冷藏保存,變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)較低,較可能食用。
              2.米飯狀態(tài):無(wú)異味、異色、異常質(zhì)地時(shí),相對(duì)安全。
              3.環(huán)境溫度:高溫環(huán)境易加速變質(zhì),增加不可食用風(fēng)險(xiǎn)。
              4.保存時(shí)長(zhǎng):短時(shí)間保存一般可行,過(guò)長(zhǎng)則易滋生細(xì)菌。
              5.個(gè)人身體狀況:免疫力弱者應(yīng)更謹(jǐn)慎,以防食物中毒。
              總之,食用隔夜米飯需綜合考慮多種因素,判斷其安全性。若有疑慮,最好避免食用。

              2013-12-15 20:09
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

            預(yù)約掛號(hào)
             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

            預(yù)約掛號(hào)
            馬進(jìn)

            馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

            預(yù)約掛號(hào)
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