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回答1
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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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你好,因此需要根據不同的情況,才能確定食物是否變質。如蔬菜無保鮮膜密封包裝一般可以儲存72小時,而就是放在冰箱中,那么48小時肯定會變質的。而冷凍如果包裝好,可以幾個月,如果不包裝好,食物很多也會風化變質的。
2013-12-15 20:54
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現生熟食品的混放的情況,以致食品變質或者污染,從而引發電冰箱食物中毒。 查看全文»