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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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黃豆富含優質植物蛋白、卵磷脂、異黃酮等成分,對女性健康益處頗多,包括改善心血管健康、促進骨骼密度、調節荷爾蒙水平、預防癌癥以及延緩衰老過程。關愛自己,從關注健康開始。身體不適時,請及時就醫,并在醫生指導下合理用藥。
2013-12-16 10:31
1.改善心血管健康:黃豆中的大豆蛋白有助于降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)水平,同時提升高密度脂蛋白(好膽固醇)水平,維護心血管健康。
2.促進骨骼密度:黃豆含有豐富的鈣質和異黃酮,有助于增加骨密度,減少骨質疏松的風險,特別對更年期女性尤為重要。
3.調節荷爾蒙水平:黃豆中的異黃酮是一種植物雌激素,可以模擬體內雌激素的作用,有助于緩解更年期癥狀,如潮熱、情緒波動等。
4.預防癌癥:研究表明,黃豆中的異黃酮具有抗氧化性,能抑制腫瘤細胞生長,降低乳腺癌和子宮頸癌等婦科癌癥的風險。
5.延緩衰老過程:黃豆中的卵磷脂和異黃酮具有抗氧化作用,能保護神經細胞,預防老化,保持皮膚健康。
黃豆對女性健康有著多方面的積極影響,適量食用黃豆及其制品,能有效維護心血管健康,促進骨骼密度,調節荷爾蒙,預防癌癥,并延緩衰老過程。
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