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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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紅薯、南瓜、胡蘿卜和大米可以一起用豆漿機燒粥，它們富含多種營養成分，如維生素、膳食纖維等。但在制作時，需要注意食材的比例、處理方式、豆漿機的選擇、烹飪時間以及食用人群等。 1.食材比例：要根據個人口味和需求合理搭配，一般來說，大米可適當多些，紅薯、南瓜、胡蘿卜適量，以保證粥的口感和營養均衡。 2.處理方式：將食材洗凈、去皮、切塊，大小適中，便于豆漿機加工。 3.豆漿機選擇：具備煮粥功能且功率較大的豆漿機，能更好地將食材煮爛。 4.烹飪時間：根據豆漿機的性能和食材量，控制好煮粥時間，避免煮不熟或煮過頭。 5.食用人群：一般人群均可食用，但糖尿病患者應適量食用，以免血糖升高。 6.注意事項：煮粥前檢查食材是否新鮮，變質的食材不能使用。 總之，只要掌握好上述要點，就可以用豆漿機煮出美味又營養的紅薯南瓜胡蘿卜大米粥。
2024-12-06 03:07
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