膽結石患者的飲食管理至關重要，合理的膳食可以幫助控制病情。以下是一些基本的飲食建議：
膽結石患者在飲食上應該謹慎選擇食物，避免加重膽囊負擔，同時注意營養均衡。
1.低脂飲食：減少飽和脂肪和膽固醇的攝入，避免油膩食物，如炸食、動物內臟等。
2.增加纖維攝入：多吃蔬菜、水果和全谷類食物，有助于消化道蠕動，防止便秘。
3.控制膽固醇：限制蛋黃、海鮮等高膽固醇食物，除非對海鮮不過敏，可適量食用。
4.多補充維生素K：適量攝入菠菜、花椰菜等富含維生素K的食物，有利于血液凝固。
5.避免產氣食物：少吃易產生氣體的食物，如豆類、洋蔥，以減少胃腸不適。
膽結石患者應注意個人對食物的反應，若有不適應立即停止食用。此外，定期復查和遵醫囑服藥同樣重要。飲食調整只是輔助治療，必要時仍需醫療干預。請務必在醫生指導下進行飲食調整。
若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。

膽結石可以服用消炎利膽片或排石湯治療。低膽固醇飲食.膽固醇攝入過多,可加重肝膽的代謝,清理負擔,并引起多余的膽固醇在膽囊壁結晶,積聚和沉淀,從而形成結石,所以,應降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）,肥肉,海鮮,無鱗魚類,動物內臟等食品.