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高血糖飲食建議：大米和饅頭的適宜攝入

2013-12-16 16:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

高血糖飲食建議：大米和饅頭的適宜攝入

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

李緒嫻主任醫(yī)師

惠州市第三人民醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)分泌科

血糖高的人可以吃大米和饅頭，但要注意控制量和方式。影響血糖的因素包括食物種類、烹飪方式、進(jìn)食量、進(jìn)食時間和個人體質(zhì)。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.食物種類：選擇升糖指數(shù)較低的大米品種和全麥饅頭。
2.烹飪方式：避免煮得過于軟爛，饅頭不要過于蓬松。
3.進(jìn)食量：根據(jù)自身血糖情況，適量攝入。
4.進(jìn)食時間：盡量固定，避免餐間加餐。
5.個人體質(zhì)：不同人對相同食物的血糖反應(yīng)可能不同。
總之，血糖高的人在合理控制上述因素的情況下，可以適當(dāng)吃大米和饅頭，同時密切監(jiān)測血糖，調(diào)整飲食方案。
2013-12-16 17:01

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