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回答1
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史藝紅 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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糖尿病人可以適量吃豌豆，但需注意控制攝入量，并結合自身血糖情況、飲食搭配、烹飪方式等。同時，要關注血糖監測、遵循醫囑。 1.血糖情況：若血糖控制穩定，可少量食用豌豆。若血糖波動大，應謹慎。 2.飲食搭配：吃豌豆時，要相應減少其他主食的攝入，保證總熱量不超標。 3.烹飪方式：建議選擇清淡的烹飪方法，如蒸煮，避免油炸等高油方式。 4.攝入量控制：每次不宜過多，一般不超過 100 克。 5.血糖監測：食用后注意監測血糖，了解對血糖的影響。 6.遵循醫囑：根據醫生或營養師的建議，合理安排飲食。 總之，糖尿病人并非絕對不能吃豌豆，關鍵在于科學合理地安排飲食，綜合考慮各方面因素，以保持血糖的穩定。
2024-12-05 04:44
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