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痛風患者能否吃食醋和腐乳？

2024-12-05 10:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人能吃食醋和腐乳嗎？

回答1
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張東升醫師

廣州市第一人民醫院

三級甲等

心血管內科

痛風患者能否吃食醋和腐乳，取決于多種因素，包括血尿酸水平、食物的嘌呤含量、個人體質、病情控制情況以及整體飲食結構等。 1.血尿酸水平：若患者血尿酸控制良好，少量食用可能影響不大；若血尿酸偏高，應謹慎食用。 2.食物嘌呤含量：食醋嘌呤含量低，一般不影響；腐乳嘌呤含量稍高，需控制量。 3.個人體質：部分患者對某些食物可能更敏感，食用后易誘發痛風發作。 4.病情控制情況：處于穩定期，可少量嘗試；急性發作期，應避免食用。 5.整體飲食結構：若其他高嘌呤食物攝入少，可適當吃；若整體飲食嘌呤高，就不宜吃。總之，痛風患者對于食醋和腐乳的食用應謹慎，根據自身情況進行調整。同時要注意均衡飲食，多喝水，促進尿酸排泄。若食用后出現痛風發作或不適，應及時就醫。
2024-12-05 17:40

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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