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回答1
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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飲用紅茶確實可能影響鐵的吸收,這主要源于紅茶中的鞣酸成分,其可以與鐵形成不易溶解的復合物,從而降低鐵的生物利用度。在補充鐵劑期間,避免同時飲用紅茶,以確保鐵質的有效吸收。日常生活中,提倡均衡飲食,增加富含鐵的食物攝入,如紅肉、綠葉蔬菜和豆類,同時注意與促進鐵吸收的食物搭配,如富含維生素C的水果,有助于提高鐵的吸收率。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
2018-08-17 20:50
1.紅茶與鐵吸收:紅茶含有鞣酸,與鐵結合形成難以溶解的復合物,阻礙鐵的吸收。
2.補充鐵劑的注意事項:在服用鐵劑期間,避免飲用紅茶,以免影響鐵劑的療效。
3.飲食調整:建議均衡飲食,增加鐵質食物的攝入,如紅肉、綠葉蔬菜和豆類。
4.促進鐵吸收的食物:食用富含維生素C的水果,如橙子、獼猴桃,能有效提升鐵的吸收效率。
5.時間間隔:若想同時享受紅茶與補充鐵質,建議兩者之間保持一定的時間間隔,通常建議至少間隔2小時,以減少紅茶對鐵吸收的負面影響。
綜上所述,紅茶中的鞣酸確實會影響鐵的吸收,尤其是在補充鐵劑時更為顯著。通過合理安排飲食,避免紅茶與鐵劑的同時攝入,以及選擇促進鐵吸收的食物,可以最大限度地保證鐵質的充分吸收,維護身體健康。
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回答2
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邢秀麗 主治醫師
廣州市荔灣區華林街道社區衛生服務中心
其他
婦科
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你好,喝紅茶對鐵的吸收影響是不大的,但如果有在吃藥或者補鐵的產品的話還是少喝紅茶,另外服藥與喝茶要間隔一小時以上才好。可以適當的喝紅茶,但不要太過濃,太濃了反而對健康不利,靈活對待。
2013-12-16 21:10
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