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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏昆鵬 副主任醫師
黑龍江中醫藥大學附屬第二醫院
三級甲等
中醫科
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你好，根據你的描述，海參做糊了還舍不得扔掉想吃了，海參糊了就不能吃了，食物做糊了會產生有害物質，特別是肉類，其中會有致癌物是絕對不能吃的，建議你把做糊的海參扔掉，鍋內的殘留糊渣也含有有害物質，一定要刷洗干凈，切記，為了健康，千萬不要食用焦糊的食物
2018-08-17 23:43
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫娟 醫師
山東省立醫院
三級甲等
普內科
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海參煮糊了的話還是可能會影響效果的，但還是可以吃的，一般不會有什么不良影響的，注意適量吃為好，不要吃辛辣刺激食物為好
2013-12-16 23:44
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回答2追問
追問是開放提問，不一定是原來醫師回答
