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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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侯祥平 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
中醫科
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你好！山藥它可以健脾胃養肝腎，是一種藥食同源的食物。由于它的熱量比較低，進食后既有飽腹感，又可以有效的減少體內脂肪的堆積，并且它還含有一種類似于雌激素的物質，比較適合想減肥的人群和雌激素水平下降女性。它的食用方法有很多種:可以直接洗凈后切斷蒸了吃，也可以同雞肉，排骨一起燉了吃等等。
2018-08-17 20:57
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回答2
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劉業生 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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山藥對肺腎陰虛的人具有滋補作用，而且還能夠對糖尿病具有保健治療作用 最方便的食用方法是將山藥切片后煮粥喝，如果有成品的山藥粉，也可以作為沖劑來喝，長期服用能夠延緩衰老。
2013-12-17 07:14
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