孕婦在飲食中少量攝入味精通常是安全的，但應適量。味精是一種調味品，主要成分是谷氨酸鈉，為食物增添鮮味。然而，過量攝入可能對健康產生影響。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
考慮孕婦的特殊體質，建議對味精的攝入持謹慎態度。雖然沒有確鑿證據表明味精會對胎兒造成直接影響，但一些研究表明，大量味精可能導致短暫的不適感，如面部壓力、頸部和肩部的麻木感，被稱為“中國餐館綜合征”。
1.適量原則：孕婦應遵循適量原則，避免一次攝入過多味精，尤其是烹飪時注意控制添加量。
2.個體差異：每個人對味精的反應不同，部分人可能對味精敏感，因此孕婦需留意自身反應，如有不適應減少攝入。
3.飲食多樣化：保持飲食多樣化，增加新鮮蔬菜、水果和蛋白質的攝入，以保證營養均衡。
4.標簽閱讀：購買預包裝食品時，注意查看成分表，選擇不含或低含味精的產品。
5.專業指導：咨詢醫生或營養師，獲取個性化的飲食建議，確保孕期營養需求得到滿足。
總的來說，孕婦在懷孕期間可以適量食用含有味精的食物，但應注意個人反應和總體攝入量。保持健康的飲食習慣，定期進行產檢，以確保母嬰的健康。同時，避免依賴單一食品添加劑來提升口感，選擇天然食材為佳。

孕婦及嬰幼兒不宜吃味精,因為味精可能會引起胎兒缺陷；味精進食過多味精可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經系統的發育.