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尹書方 主治醫師
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慢性咽炎患者能否吃海鮮，取決于多種因素，如咽炎的嚴重程度、個人的過敏史、海鮮的種類、烹飪方式以及食用量等。 1. 咽炎嚴重程度：如果慢性咽炎處于急性發作期，咽部紅腫、疼痛明顯，應盡量避免食用海鮮，以免加重炎癥。 2. 個人過敏史：對海鮮過敏者，無論咽炎狀況如何，都不能吃，可能引發過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。 3. 海鮮的種類：像蝦、蟹等易致敏的海鮮，要謹慎食用；而一些溫和的海鮮如帶魚、鱈魚等，可少量嘗試。 4. 烹飪方式：清蒸、水煮的海鮮相對清淡，對咽部刺激小；油炸、麻辣等重口味烹飪的海鮮則應避免。 5. 食用量：即使能吃海鮮，也要控制量，過量食用可能加重咽部負擔。 總之，慢性咽炎患者并非絕對不能吃海鮮，需要綜合考慮上述因素。如果食用后咽部不適加重，應及時停止，并就醫診治。
2024-12-04 22:16
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宋發全 / 主任醫師
擅長：從事耳鼻咽喉頭頸外科臨床工作30余年，具有豐富的臨床醫學經驗。精通鼻科、咽喉科及頭頸外科手術：鼻炎，鼻竇炎，鼻息肉，鼻甲肥大，鼻中隔偏曲，鼻出血，鼻腔囊腫， 咽炎，喉炎，聲帶疾病、鼾癥、腺樣體扁桃體等，對耳鳴耳聾，中耳炎等疾病也有較深研究。
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