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回答1
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張靜 醫師
山東省立醫院
三級甲等
婦科
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牛肉干和干魚都具有一定的營養價值，包含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、氨基酸等。 1.蛋白質：牛肉干和干魚富含優質蛋白質，有助于維持身體組織的生長、修復和代謝。 2.礦物質：它們含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物質，鐵有助于預防貧血，鋅對免疫系統有益，鈣和磷有助于維持骨骼健康。 3.維生素：含有維生素 B 族，如維生素 B12 等，對神經系統和紅細胞的生成有重要作用。 4.脂肪：含有一定量的不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。 5.氨基酸：包含多種人體必需的氨基酸，能滿足身體的生理需求。 總體來說，牛肉干和干魚是營養豐富的食品，但在食用時要注意適量，結合其他食物，以保證營養均衡。
2024-12-06 06:32
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