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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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薛祖洋 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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豆?jié){和雞蛋可以一起吃,但要注意適量和個人的消化能力。豆?jié){富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等,雞蛋也是優(yōu)質蛋白質的良好來源,還含有多種維生素和礦物質。不過,兩者一起食用時,可能會因個人體質、食用方式、攝入量等因素影響消化吸收。 1.個人體質:部分人消化功能較弱,同時食用可能會出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀。 2.食用方式:如果豆?jié){未煮熟,其中的胰蛋白酶抑制劑會影響蛋白質消化,與雞蛋一起吃可能加重不適。 3.攝入量:大量攝入豆?jié){和雞蛋,會增加腸胃負擔,引起不適。 4.搭配食物:若與其他難以消化的食物同時食用,也可能影響消化。 5.過敏反應:少數人對豆?jié){或雞蛋中的成分過敏,一起食用可能加重過敏癥狀。 總的來說,對于大多數人而言,適量地將豆?jié){和雞蛋搭配食用是沒有問題的。但如果食用后出現(xiàn)不適,應及時調整飲食,并在必要時就醫(yī)。
2024-12-05 14:58
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