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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊建波 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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食用外殼發(fā)霉的核桃可能對孕婦及胎兒產(chǎn)生不良影響，主要關注霉菌毒素暴露、消化系統(tǒng)不適、過敏反應、免疫系統(tǒng)影響及潛在致畸風險。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-18 09:45
1.霉菌毒素暴露：霉變食品中含有的霉菌毒素，如黃曲霉素，可能通過胎盤影響胎兒發(fā)育。
2.消化系統(tǒng)不適：霉變食品可能導致孕婦出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，影響營養(yǎng)吸收。
3.過敏反應：部分個體對霉菌過敏，食用后可能出現(xiàn)過敏癥狀，如皮疹、哮喘。
4.免疫系統(tǒng)影響：霉菌毒素可能抑制免疫功能，增加感染風險，對孕婦及胎兒不利。
5.潛在致畸風險：長期或大量接觸某些霉菌毒素，理論上存在增加胎兒畸形風險的可能性。
鑒于上述風險，建議孕婦避免食用任何發(fā)霉食品。若不慎食用，觀察自身及胎兒狀況，如有異常及時就醫(yī)。
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