-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
王少平 醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
-
豆腐腦和豆腐在營養(yǎng)成分上有一定相似性，但也存在差異。主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)含量、鈣含量、脂肪含量、膳食纖維含量以及消化吸收程度等方面。 1.蛋白質(zhì)含量：豆腐中的蛋白質(zhì)含量通常相對較高，而豆腐腦的蛋白質(zhì)含量稍低。 2.鈣含量：兩者都富含鈣，但豆腐中的鈣含量可能更豐富。 3.脂肪含量：豆腐腦的脂肪含量相對較低，豆腐的脂肪含量因制作工藝和種類有所不同。 4.膳食纖維含量：豆腐中的膳食纖維含量一般高于豆腐腦。 5.消化吸收程度：豆腐腦質(zhì)地更細膩，相對更容易消化吸收；豆腐消化吸收速度稍慢。 總體而言，豆腐腦和豆腐都是營養(yǎng)豐富的食品，可根據(jù)個人的口味、消化能力和營養(yǎng)需求進行選擇。
2024-12-05 13:51
-
專家咨詢
更多>
-
-
林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
預約掛號
熱門專欄
醫(yī)院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫(yī)院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫(yī)院 2023-12-17
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫(yī)院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內(nèi)蒙古精神病醫(yī)院 2024-01-28
推薦醫(yī)院
更多>
最新問答
跳繩減肥后腳踝骨外側(cè)疼痛是什么原因？
減肥期間哪些水果不宜吃？
怎樣做能夠有效促進長高？
減肥方法是否有效應如何科學判斷
減肥藥會使子宮變小嗎？
為何吃得少卻仍發(fā)胖？
微量元素檢查中鉛的正常值是多少？
學生肥胖可選用哪些減肥茶？
賴氨葡鋅顆粒有何用途？
韓式減肥方法是否有效可行？
不運動的情況下如何實現(xiàn)減肥？
吃哪些食物有助于增胖？
如何有效增強自身抵抗力
跳繩減肥后腳踝骨外側(cè)疼痛是何原因？
身體不好常生病怎樣增強免疫力
服用減肥藥是否會造成子宮變小？
怎樣有效實現(xiàn)減肥？
容易生口腔潰瘍是缺乏哪種維生素？
愛維滴維生素 D3 滴劑效果如何？
吃減肥藥反彈后應如何繼續(xù)減肥？