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過敏的人飲食上有哪些禁忌？

2024-12-05 10:13 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：皮膚過敏

問題：

過敏的人不能吃什么

回答1
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裴旭亮醫師

安都衛生院

一級

全科

過敏的人在飲食上有多種禁忌，如海鮮類、蛋類、奶類、堅果類、辛辣食物等。 1.海鮮類：蝦、蟹、貝類等海鮮容易引起過敏反應，因為它們富含蛋白質，可能導致人體免疫系統產生異常反應。 2.蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類中的蛋白質也可能成為過敏原。 3.奶類：牛奶、羊奶等奶制品中的蛋白質和乳糖成分，對部分過敏體質的人不友好。 4.堅果類：杏仁、核桃、腰果等堅果，其蛋白質和油脂成分可能引發過敏。 5.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激身體，加重過敏癥狀。 6.食品添加劑：某些人工色素、防腐劑等食品添加劑也可能誘發過敏。總之，過敏的人要注意飲食，盡量避免食用可能引起過敏的食物。如果不確定某種食物是否會導致過敏，可以先少量嘗試，觀察身體反應。若出現過敏癥狀，應及時就醫。
2024-12-05 23:56

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