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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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蔡冬梅 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)科門診
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菠菜和豆腐一起吃是可以的,但需注意一些事項,如營養(yǎng)成分、消化影響、食用量、搭配方式、個人體質(zhì)等。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療,確保安全有效。
2018-08-16 22:43
1.營養(yǎng)成分:菠菜富含草酸,豆腐富含鈣,兩者結(jié)合可能形成草酸鈣。
2.消化影響:草酸鈣可能影響鈣的吸收,增加腸胃負擔(dān)。
3.食用量:少量食用一般影響不大,大量食用風(fēng)險增加。
4.搭配方式:可先焯水減少菠菜草酸含量,再與豆腐搭配。
5.個人體質(zhì):部分人腸胃敏感,一起吃可能引起不適。
總之,菠菜和豆腐可以一起吃,但要注意上述情況,根據(jù)自身情況適量食用。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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史藝紅 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
婦科
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你好,不能一起同吃。因為菠菜含有較多的草酸,同豆腐,黑芝麻,酸奶等高鈣的食物就不能一起同食。否則特別容易造成結(jié)石。
2013-12-18 14:29
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