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2013-12-18 14:32 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽結石

問題：

膽結石患者飲食禁忌有哪些？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳洪主任醫師

東南大學附屬中大醫院

三級甲等

消化內科

膽結石患者在飲食上需要注意，以減少結石復發的風險。以下是一些重要的飲食建議：
膽結石患者應避免食用可能刺激膽囊或促進結石形成的食物，保持飲食均衡且規律。
1.高脂肪食物：限制肥肉、油炸食品和含油量高的烘焙產品，這些食物會刺激膽囊收縮，可能導致疼痛。
2.動物內臟：如肝、腎、腦等，因其膽固醇含量高，可能加重膽囊負擔。
3.快餐及加工食品：快餐常含大量飽和脂肪和鹽，不利于膽囊健康。
4.高膽固醇食物：如雞蛋黃、蝦、蟹等，過多攝入可能增加膽固醇水平，促進結石形成。
5.過度飲酒：酒精可刺激肝臟分泌更多膽汁，增加膽石風險。
膽結石患者應選擇低脂、高纖維的食物，如蔬菜、水果和全谷類，并保持適量飲水，有助于膽汁稀釋，防止結石形成。同時，定期體檢，遵醫囑調整飲食習慣，對防止結石復發至關重要。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2013-12-18 14:47

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