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回答1
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黃開紅 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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膽囊切除后通常可以吃魚,但需注意魚的種類、烹飪方式及食用量等。身體不適時,要及時看醫生,根據醫囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
2013-12-18 14:58
1.魚的種類:優先選擇低脂肪、高蛋白的魚,如鱈魚、三文魚等,避免高脂肪的魚,如鯰魚。
2.烹飪方式:宜清蒸、水煮,少用油炸、油煎,減少油脂攝入。
3.食用量:適量食用,避免一次進食過多,以免加重消化負擔。
4.食用時間:術后早期應循序漸進,待胃腸功能恢復較好后再吃魚。
5.個體差異:部分患者可能對魚過敏或存在其他特殊情況,應根據自身感受調整。
總之,膽囊切除后多數患者能吃魚,但要綜合考慮上述因素,如有不適,及時就醫。
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