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乙肝患者不能吃什么食物？

2013-12-18 19:54 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：乙肝

問題：

乙肝患者不能吃什么食物？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳金軍主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

肝病中心

對于慢性乙型肝炎患者，飲食管理至關重要。避免攝入對肝臟負擔大的食物，包括油膩、油炸食品，生冷、刺激性食物，以及可能引起過敏反應的食物。同時，控制糖分和脂肪的攝入，防止肝炎后脂肪肝的發生。合理膳食，均衡攝取各類營養素，有助于肝臟功能的恢復和維護。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.油膩、油炸食品：如炸雞、炸薯條等，這些食物難以消化，增加肝臟負擔。
2.生冷、刺激性食物：如冷飲、辣椒等，可能刺激胃腸道，影響消化吸收，對肝臟不利。
3.高糖食品：過多的糖分攝入容易轉化為脂肪，積累在肝臟，加重脂肪肝的風險。
4.酒精：酒精是肝臟的大敵，即使少量飲酒也會對肝臟造成損害，乙肝患者應完全戒酒。
5.加工食品：含有防腐劑、色素等添加劑的食品，可能加重肝臟解毒負擔。
乙肝患者應遵循健康飲食原則，避免上述食物，同時保持適量運動，定期復查，遵醫囑進行治療，以維持良好的肝臟健康狀態。
2013-12-18 20:09

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什么是乙肝? 　　乙型病毒性肝炎(viral Hepatitis B，HB)以發病時間6個月為限分為急性和慢性(CHB)兩大類。乙型肝炎病毒(HBV)主要經血液和血液制品、母嬰、破損的皮膚和黏膜以及性接觸傳播。CHB是由于HBV持續感染導致的肝臟慢性炎癥性壞死疾病。目前，全球慢性HBV感染者為3.5億～4.0億人。我國是HBV感染人數最多的國家，最近衛生部的統計顯示，我國60歲以下的乙肝表面抗原(HBsAg)攜帶率為7.18%(約9300萬人)。5%～30%的CHB可能發展為肝硬化、肝癌。查看全文»

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