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回答1
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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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出問題的是新西蘭多美滋，不是的。 在中國國家質檢總局公布的涉事企業中，堅持采用新西蘭奶源的品牌并沒有涉足。截至目前為止，也沒有相關報道指出跟這起事件有任何關系。 新西蘭肉毒桿菌風波只是針對部分品牌的部分批次產品，不要因此對整個新西蘭品牌產生質疑
2013-12-18 23:08
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就醫問藥
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什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強毒素，通過抑制神經對乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴重損害神經和肌肉(因為它們能引起神經損害，因此，稱之為神經毒素)。1977年美國疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經系統癥狀為主要臨床表現，病死率較高。 查看全文»
