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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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肖曉嵐 主治醫師
廣東省中醫院
三級甲等
兒科
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小孩子可以吃山藥。山藥營養豐富，對孩子身體有益。食用方法多樣，如煮粥、做丸子等。食用時需注意適量、新鮮、搭配等。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2013-12-19 10:33
1. 營養成分：山藥富含多種維生素、礦物質，如維生素 C、鉀等，有助于孩子生長發育。
2. 食用益處：能健脾益胃，增強孩子的消化功能；提高免疫力，減少患病幾率。
3. 適宜做法：可將山藥蒸熟后壓成泥，加入米粉中煮粥；也能切成小塊，與排骨一起燉湯。
4. 食用注意：要選擇新鮮無變質的山藥；初次食用少量嘗試，觀察有無過敏反應。
5. 搭配禁忌：不宜與甘遂、堿性藥物等同食，可能影響營養吸收或引起不適。
總之，山藥是適合小孩子的食物，但要注意正確的食用方法和相關事項，讓孩子健康享受山藥的美味和營養。
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