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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王少華 主任醫師
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者飲食需謹慎，面粉類食品可適量食用，要考慮血糖控制、食品種類、烹飪方式、食用量、個體差異等。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2013-12-19 11:20
1.血糖控制：血糖穩定時可少量吃，不穩定則應避免。
2.食品種類：選擇全麥面粉制品更好。
3.烹飪方式：蒸煮優于油煎油炸。
4.食用量：控制總量，避免一次過多。
5.個體差異：根據自身對碳水化合物的耐受程度調整。
總之，糖尿病患者在血糖控制較好的情況下，可適當選擇合適的面粉類食品，但要密切監測血糖。
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