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劉業娟 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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黑魚是有鱗魚，但其鱗片較小。黑魚不是高膽固醇食物，它富含蛋白質、多種維生素和礦物質等。 1. 魚鱗特征：黑魚的鱗片細小，不像常見的無鱗魚如鯰魚、鰻魚那樣明顯。 2. 營養成分：富含優質蛋白質，能為身體提供必需氨基酸。 3. 膽固醇含量：其膽固醇含量相對較低，適合多數人群食用。 4. 維生素方面：含有維生素 A、維生素 B 族等，對維持身體正常生理功能有益。 5. 礦物質含量：富含鐵、鋅、硒等礦物質，有助于增強免疫力。 總之，黑魚是一種營養豐富的魚類，雖然有鱗但鱗片小，且膽固醇含量不高，適當食用有益健康。
2024-12-05 14:16
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