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回答1
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趙洪順 醫師
江蘇省海濱康復醫院
二級
內科
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小孩不吃蛋黃只吃蛋清不是很好。這可能影響營養攝入、生長發育、智力發展、免疫力以及消化功能等。 1.營養攝入：蛋黃富含多種重要營養，如維生素 A、D、E、B 族，以及鐵、鋅、硒等礦物質。只吃蛋清會導致這些營養缺乏。 2.生長發育：缺乏蛋黃中的營養成分，可能影響孩子骨骼、肌肉、器官等的正常生長發育。 3.智力發展：蛋黃中的膽堿對兒童大腦發育至關重要，缺乏可能影響智力發展和記憶力。 4.免疫力：蛋黃中的營養有助于增強孩子的免疫力，減少患病風險。 5.消化功能：蛋黃中的脂肪能促進脂溶性維生素吸收，對腸道健康和消化功能有益。 總之，為了孩子的健康成長，應鼓勵孩子適量食用蛋黃，保證營養均衡。
2024-12-05 12:12
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