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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭文 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
消化內科
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食用洋鴨一般不會引起疾病，洋鴨肉質富含蛋白質，對身體有益。但若處理不當，如未煮熟或存在過敏反應，則可能引發不適。此外，特定體質或疾病狀態下，攝入洋鴨可能加重病情。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2013-12-19 15:55
1.處理不當：未充分烹飪的洋鴨肉可能攜帶細菌或寄生蟲，導致食物中毒。
2.過敏反應：對禽類蛋白過敏者食用洋鴨可能導致過敏癥狀，如皮疹、呼吸困難等。
3.特定體質：脾胃虛弱者過量食用洋鴨，因其肉質偏寒，可能引發消化不良。
4.疾病狀態：患有高血壓、高血脂等慢性疾病者應適量食用，避免攝入過多脂肪。
5.營養過剩：長期大量食用高蛋白食物，如洋鴨，可能增加腎臟負擔，尤其對已有腎功能不全者不利。
食用洋鴨在正常情況下不會翻病，但需注意食品安全，考慮個人體質和健康狀況，合理膳食搭配。
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