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回答1
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張培培 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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肉蓯蓉酒存放多年后是否能飲用，取決于酒的保存條件、酒的度數、肉蓯蓉的品質、容器材質、有無變質跡象等。 1. 保存條件：若存放在陰涼、干燥、通風良好的環境，有利于酒的保存。相反，高溫、潮濕環境可能導致變質。 2. 酒的度數：高度數的酒更利于長期保存，酒精有一定殺菌作用。低度數酒易滋生細菌。 3. 肉蓯蓉的品質：優質、干燥、無霉變的肉蓯蓉制成的酒，保存時間相對較長。 4. 容器材質：陶瓷或玻璃容器密封性好，能減少酒與外界的接觸。金屬容器可能影響酒質。 5. 有無變質跡象：觀察酒液是否渾濁、有異味，若有則不能飲用。 總之，判斷存放多年的肉蓯蓉酒能否飲用要綜合多方面因素。若無法確定，為確保安全，不建議飲用。
2024-12-05 20:37
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