蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)腎臟的益處
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)腎臟的益處
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回答1
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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蝦富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、蝦青素等營(yíng)養(yǎng)成分。從中醫(yī)角度看,蝦具有一定的補(bǔ)腎作用,但效果因人而異。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2013-12-19 19:16
1.蛋白質(zhì):是身體組織和細(xì)胞的重要組成部分,有助于維持身體機(jī)能。
2.維生素:如維生素A、維生素E等,對(duì)眼睛、皮膚等有益。
3.礦物質(zhì):包括鈣、磷、鐵等,有助于骨骼健康和造血。
4.蝦青素:具有抗氧化作用,能延緩衰老。
5.中醫(yī)觀點(diǎn):中醫(yī)認(rèn)為蝦性溫,味甘咸,入腎經(jīng),有補(bǔ)腎壯陽的作用。
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)身體有益,但補(bǔ)腎作用有限,不能單純依靠吃蝦來補(bǔ)腎。若有腎臟相關(guān)疾病,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診治。
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