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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫益平 副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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蒸紫薯的水煮雞蛋一般是無(wú)毒的,這取決于紫薯和雞蛋的品質(zhì)、煮制條件、個(gè)人體質(zhì)等。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
2013-12-19 19:37
1.紫薯品質(zhì):若紫薯新鮮無(wú)變質(zhì),通常無(wú)害。
2.雞蛋新鮮度:新鮮雞蛋能降低潛在風(fēng)險(xiǎn)。
3.煮制條件:充分煮熟可保障食品安全。
4.個(gè)人體質(zhì):部分人可能對(duì)紫薯或雞蛋過(guò)敏。
5.烹飪環(huán)境:清潔衛(wèi)生的環(huán)境能減少污染。
總之,在正常情況下,用蒸紫薯的水煮雞蛋無(wú)毒,但要注意上述因素。
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