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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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補鐵時,選擇富含鐵質的食物和水果至關重要。常見的補鐵食物包括紅肉、禽肉、魚類、豆類、堅果以及綠葉蔬菜。水果中,富含鐵質的有櫻桃、黑莓、葡萄干和干棗。同時,攝入富含維生素C的食物,如柑橘、草莓和西紅柿,有助于提高鐵的吸收率。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫,避免自行診斷用藥帶來的風險。
2018-08-12 10:00
1.紅肉:牛肉、羊肉和豬肉等紅肉含有豐富的血紅素鐵,吸收率高。
2.禽肉和魚類:雞肉、鴨肉以及各種深海魚也是良好的鐵質來源。
3.豆類和堅果:扁豆、豆腐、黑豆和核桃等,雖含非血紅素鐵,但依然有益。
4.綠葉蔬菜:菠菜、甘藍和羽衣甘藍等綠葉蔬菜富含非血紅素鐵。
5.水果:櫻桃、黑莓、葡萄干和干棗不僅含鐵,還富含抗氧化劑。
6.維生素C輔助吸收:柑橘、草莓和西紅柿等富含維生素C的食品,能顯著提升鐵的吸收效率。
通過合理搭配上述食物,不僅能有效補鐵,還能增強整體營養吸收,維持身體健康。記得在醫生指導下調整飲食,確保營養均衡。
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回答2
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王燕 醫師
山東省中醫院
三級甲等
皮膚科
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吃瘦肉和豬肝和血補充鐵和多吃蔬菜和水果補充維生素c促進鐵的吸收.嚴重貧血需要輸血治療.
2013-12-19 20:23
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