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即問即答

泡水喝的薏米粉需要炒熟嗎？

2024-12-05 11:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

泡水喝的薏米粉要是炒熟的嗎？

回答1
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孫健偉醫師

于都縣人民醫院

三級

泌尿外科

泡水喝的薏米粉是否需要炒熟，取決于個人需求、薏米粉的質量、食用目的、體質以及制作方法等。 1.個人需求：若喜歡濃郁的香味和更醇厚的口感，可選擇炒熟。 2.薏米粉質量：優質新鮮的薏米粉，生熟均可，質量稍差的炒熟更安全。 3.食用目的：若為祛濕，炒熟效果可能更好；若僅作一般保健，生熟影響不大。 4.體質：脾胃虛寒者，宜用炒熟的薏米粉，減少對脾胃的刺激。 5.制作方法：若后續加工方式簡單，建議炒熟；若搭配其他食材精細加工，生熟均可。總之，選擇生的還是炒熟的薏米粉泡水喝，應綜合考慮上述因素。但無論如何，食用都應適量，且如有身體不適，應及時就醫。
2024-12-05 22:30

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