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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉德麗 醫(yī)師
濟南市中心醫(yī)院
三級甲等
內科
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血糖高的人群通常是可以吃魚的。魚是一種優(yōu)質蛋白質來源,富含多種營養(yǎng)成分,如不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等。對于血糖高的人來說,合理選擇魚類并控制攝入量,有助于維持營養(yǎng)均衡和身體健康。 1. 蛋白質豐富:魚中的蛋白質易于消化吸收,有助于維持肌肉質量,增強身體免疫力。 2. 脂肪優(yōu)質:富含的不飽和脂肪酸對心血管健康有益,能降低血脂,減少心血管疾病的發(fā)生風險。 3. 營養(yǎng)多樣:含有維生素 D、B 族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,滿足身體多種營養(yǎng)需求。 4. 血糖影響小:其升糖指數(shù)較低,適量食用一般不會引起血糖的大幅波動。 5. 替代選擇:相較于一些高脂肪、高糖的食物,魚是更健康的選擇。 總之,血糖高的人群可以將魚納入日常飲食,但要注意選擇新鮮、低汞的魚類,如三文魚、鱈魚、鱸魚等,同時注意烹飪方式,以清蒸、煮等少油少鹽的方式為宜。
2024-12-06 00:48
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