早晨空腹食用蘋果對健康有益，蘋果富含果糖、膳食纖維及維生素，有助于補充能量、促進腸道蠕動，改善消化功能，同時，蘋果中的抗氧化成分有助于清除體內自由基，提升免疫力。但需注意，胃酸過多或慢性胃炎患者不宜空腹食用，以免加重胃部不適。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
1.能量補充：蘋果中的果糖能迅速轉化為葡萄糖，為空腹狀態下的身體提供能量，改善清晨的疲勞感。
2.促進消化：膳食纖維促進腸道蠕動，改善便秘，維持腸道健康。
3.抗氧化作用：蘋果含有的抗氧化物質如維生素C，有助于清除自由基，保護細胞免受損害。
4.控制體重：蘋果的高纖維、低熱量特性有助于增加飽腹感，控制飲食攝入，輔助體重管理。
5.注意事項：對于胃酸分泌過多或患有慢性胃炎的人群，空腹食用蘋果可能刺激胃酸分泌，引起不適，建議餐后食用。
早晨空腹吃蘋果對大多數人來說是健康的習慣，但特殊人群需根據自身情況調整食用時間，以避免不必要的胃部不適。