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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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黃豆富含植物蛋白、多種維生素和微量元素等，對身體有諸多益處，吃法多樣。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2018-08-16 14:19
1.營養豐富：含優質植物蛋白、維生素B族、鈣、鐵等，能補充營養。
2.調節內分泌：大豆異黃酮有助于調節女性激素水平。
3.增強免疫力：為免疫系統提供支持，減少患病風險。
4.促進消化：其膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘。
5.保護心血管：降低膽固醇，減少心血管疾病發生。
6.適宜吃法：可制成豆漿，或煮熟直接食用，也能與蔬菜搭配烹飪。
總之，適量食用黃豆對身體有益，但也要注意均衡飲食。
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回答2
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孫健偉 醫師
于都縣人民醫院
三級
泌尿外科
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黃豆富含蛋白質，且所含氨基酸較全，常吃黃豆對人體是非常有好處的。吃黃豆能防治高血壓，防治冠心病，防止衰老等。吃法有很多，用來煮熟就可以了
2013-12-19 22:44
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