長期大量飲酒對健康的危害廣泛，主要影響肝臟，導致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。其次，影響心血管系統，增加高血壓、心肌病的風險。此外，損害神經系統，引發神經病變。還可能引起消化系統疾病，如胃炎、胰腺炎。最后，長期飲酒會增加患某些癌癥的風險，如口腔癌、喉癌和食道癌。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.肝臟損傷：長期大量飲酒首先傷害肝臟，引起脂肪肝，若持續，可發展為酒精性肝炎，嚴重者進展為肝硬化，甚至肝癌。
2.心血管疾病：酒精可升高血壓，加重心臟負擔，長期飲酒者心血管疾病風險顯著增加，包括高血壓和心肌病。
3.神經系統損害：酒精影響大腦和周圍神經系統，長期飲酒可能導致記憶力減退、認知功能下降以及周圍神經病變。
4.消化系統疾病：酒精刺激胃黏膜，引起胃炎，嚴重時誘發胃出血。同時，長期飲酒增加急性胰腺炎的風險。
5.增加癌癥風險：長期飲酒與多種癌癥的發生有關，尤其是口腔癌、喉癌、食道癌和乳腺癌。
長期大量飲酒對健康的負面影響不容忽視，涉及多個系統，從肝臟到心血管，再到神經系統和消化系統，甚至增加癌癥風險。適量飲酒有益健康的說法僅限于極少量飲用，對于大多數人而言，限制或避免酒精攝入才是維護健康的關鍵。