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回答1
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林玉潔 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
中醫科
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它屬于堿性食物.核桃屬于堅果類,堅果類都屬堿性食品.現在不是提倡多食堅果類嗎,它含有人體必需的營養成分,是一種健康食品 肉類都是酸性食物,植物類一般都是堿性食物.核桃屬植物,當然是堿性食物了.脂肪含量較多,不宜長期多量食用.好東西也應適量,以保持膳食平衡.
2013-12-20 08:08
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