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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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蟲草受潮發霉后不能隨意食用，應根據發霉程度、自身需求、經濟條件、存儲環境、后續用途等綜合考慮處理方式。 1. 發霉程度：如果只是輕微發霉，表面有少量霉斑，可以用酒精擦拭后晾干。但嚴重發霉，出現大面積霉斑且有異味，就不能再使用。 2. 自身需求：若對蟲草需求不迫切，為健康著想，建議舍棄。若急需，可在專業指導下處理。 3. 經濟條件：經濟條件允許，直接丟棄發霉蟲草，重新購買。若經濟較緊張，可嘗試謹慎處理。 4. 存儲環境：檢查存儲環境，改善濕度、溫度等，防止剩余蟲草再次受潮發霉。 5. 后續用途：若用于藥用，發霉蟲草不可用。若僅作收藏，處理后需妥善保管。 總之，蟲草受潮發霉后處理要謹慎，以確保自身健康和使用效果。
2024-12-05 12:43
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