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回答1
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李榮偉 醫師
山東省立醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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富含維生素 A 的食物有很多，如動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、魚肝油、菠菜等。 1.動物肝臟：豬肝、雞肝、羊肝等動物肝臟是維生素 A 的優質來源。其中豬肝每 100 克約含維生素 A 4972 微克。 2.胡蘿卜：胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內能轉化為維生素 A，對眼睛和皮膚健康有益。 3.南瓜：富含維生素 A 原類胡蘿卜素，有助于增強免疫力和維持正常的視覺功能。 4.魚肝油：是從鱈魚、鯊魚等肝臟中提煉出來的脂肪，維生素 A 含量極高。 5.菠菜：菠菜中的胡蘿卜素能轉化為維生素 A，還含有多種維生素和礦物質。 總之，通過合理攝入上述富含維生素 A 的食物，可以滿足身體對維生素 A 的需求，但要注意飲食均衡，不要過度單一食用某一種食物。
2024-12-06 04:46
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