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回答1
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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土豆和雞蛋一起炒著吃是無毒的。正常情況下食用不會對健康造成危害，但部分特殊人群可能需要注意。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2018-08-15 22:46
1.營養成分：雞蛋富含優質蛋白質、卵磷脂和多種維生素。土豆主要含淀粉、多種維生素及花青素等。
2.烹飪特點：兩者搭配炒制，口感豐富，營養互補。
3.消化吸收：一般人群的消化系統能夠正常消化和吸收它們的營養成分。
4.特殊情況：對雞蛋或土豆過敏者，食用后可能出現過敏反應。
5.食用建議：烹飪時確保食材新鮮、熟透，以保障食品安全。
總之，土豆和雞蛋一起炒制是一種常見且營養的搭配，大多數人可以放心食用。
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回答2
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劉業生 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。雞蛋和土豆可以在一起吃。
2013-12-20 17:21
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