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2013-12-20 17:37 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

哪些食物含維生素b1多

回答1
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劉慧平副主任醫(yī)師

長治市中醫(yī)院

三級甲等

外科

維生素B1又稱硫胺素，是脫羧輔酶的主要成分，在糖代謝過程中占有重要地位。具有促進(jìn)乙酰膽堿合成、抑制乙酰膽堿分解、維持神經(jīng)、消化、肌肉、循環(huán)系統(tǒng)正常功能的作用。含維生素B1較多的食品有：米糠、麩皮、麥麩、糙米、全麥粉、各種豆類、標(biāo)準(zhǔn)粉、掛面、小米、黃玉米、葵花子、桃仁、花生仁、木耳、酵母、豬肝、豬肉、豬心、雞蛋黃等
2013-12-20 17:52

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