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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周大慶 醫師
山東省立醫院
三級甲等
普內科
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螃蟹和柚子一般不建議一起吃，主要原因包括食物屬性、消化影響、營養成分沖突、過敏風險以及特殊人群不適等。 1.食物屬性：螃蟹性寒，柚子性涼，兩者都屬涼性，同時食用可能加重腸胃負擔。 2.消化影響：螃蟹富含蛋白質，柚子含有較多的果酸，可能影響蛋白質的消化吸收。 3.營養成分沖突：柚子中的某些成分可能影響螃蟹中礦物質的吸收。 4.過敏風險：對螃蟹或柚子過敏者，一起食用可能增加過敏反應的幾率。 5.特殊人群不適：腸胃功能較弱者、老人、兒童等，同時食用可能引起腸胃不適，如腹痛、腹瀉等。 總之，為了避免可能出現的不適，不建議將螃蟹和柚子一起吃。若不小心一起食用后出現不適，應及時就醫。
2024-12-06 01:37
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