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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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鴨子肉營養豐富，對人體有多種好處。但食用也需注意適量和自身身體狀況。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2013-12-20 19:29
1.易于消化：鴨肉中的脂肪酸熔點低，利于腸胃吸收。
2.富含維生素：B族維生素和維生素E含量較多，能對抗腳氣病、神經炎等。
3.含特殊成分：煙酸豐富，對心臟有一定保護作用，如降低心肌梗死風險。
4.適用人群廣：適合體內有熱、上火、發低熱、體質虛弱等人群食用。
5.改善特定癥狀：對食欲不振、大便干燥、水腫等有一定改善作用。
總之，適量食用鴨子肉對身體有益，但飲食應保持均衡，不可過度依賴單一食物。
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