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回答1
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費楊 醫師
鐵力市人民醫院
二級甲等
外科
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檸檬泡水去不去皮取決于個人需求和偏好，主要有檸檬皮的成分、口感、衛生、功效以及個人體質等因素。 1.檸檬皮的成分：檸檬皮富含類黃酮、香豆素等成分，具有一定的抗氧化和保健作用。 2.口感：檸檬皮略帶苦味，若不喜歡苦味，可去皮以獲得更酸甜的口感。 3.衛生：檸檬皮表面可能有農藥殘留或雜質，去皮能減少潛在的衛生風險。 4.功效：保留皮泡水可能增強某些功效，如促進消化等。 5.個人體質：部分人對檸檬皮的成分可能過敏或不耐受，這類人群建議去皮。 總之，檸檬泡水去不去皮沒有絕對的標準，可根據自身情況和需求選擇。但無論是去皮還是不去皮，都應適量飲用，避免過量攝入檸檬酸對胃腸道造成刺激。
2024-12-05 23:58
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