-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
王燕 醫師
山東省中醫院
三級甲等
皮膚科
-
保存雞蛋要考慮溫度、濕度、擺放方式、清潔度和存放環境等因素。 1. 溫度：雞蛋應存放在冰箱冷藏室，溫度控制在 2℃至 5℃之間，能有效延長雞蛋的新鮮度。 2. 濕度：適宜的濕度為 70%至 80%，太干燥會使雞蛋水分流失，太潮濕易滋生細菌。 3. 擺放方式：大頭朝上、小頭朝下放置，這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面，能防止微生物侵入蛋黃。 4. 清潔度：保存前不要清洗雞蛋，其表面有一層保護膜，清洗會破壞這層膜，加速雞蛋變質。 5. 存放環境：應存放在通風良好、無異味的地方，避免與蔥、姜、蒜等氣味強烈的食物放在一起。 總之，掌握好雞蛋保存的這些要點，就能在一定程度上保證雞蛋的品質和食用安全。
2024-12-05 15:44
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
推薦醫院
更多>
最新問答
什么時候需要考慮穿戴支具治療？
哪些常見藥物需要進行血藥濃度監測？
廣醫五院目前能進行哪些藥物的血藥濃度監測？
個體化用藥與傳統用藥有何不同？
血藥濃度監測是什么，何時需要進行？
藥師在新藥信息方面能為患者提供什么幫助？
藥學門診能為患者提供哪些服務？
藥師在醫院中為患者提供哪些藥學服務？
射頻消融是如何進行的？
茶喝多了對身體是否有害
長期抽煙身體會產生哪些不良影響？
哪些人群應進行低劑量螺旋 CT 篩查掃描？
有時頭蒙有時清醒是何原因？
腌制食品對健康有哪些危害？
鹽酸大觀霉素能治療哪些疾病？
左手一直感覺微麻是什么原因？
食用人參是否會產生依賴性？
涼水洗臉后臉上起干皮是什么原因？
總是昏倒是什么原因造成的？
驗血異常時應采取哪些措施？