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得了痛風能吃牛肉嗎

2013-12-21 11:22 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

得了痛風能吃牛肉嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

儲永良副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

風濕血液科

你好，關于痛風能不能吃牛肉，牛肉也是高嘌呤的食物，最好還是少吃的好。痛風不能吃的主要包括海鮮、動物內臟、火鍋等。尤其不要吃火鍋，吃1次火鍋，因為其中涮過很多嘌呤食物，很容易吸附于其他食物上面，而且其中嘌呤攝入量要高于正常食用的數倍，故嚴禁食用。
2013-12-21 11:37

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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