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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鐘英強 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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吃完魚后不建議馬上吃柿子。柿子中的鞣酸與魚中的蛋白質結合，可能引起消化不良等問題，嚴重時還可能影響健康。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2013-12-22 00:34
1.消化影響：鞣酸與蛋白質相遇會沉淀凝固，增加消化負擔，導致腹脹、腹痛等。
2.營養吸收：阻礙身體對魚中蛋白質等營養物質的正常吸收。
3.腸道反應：凝固物質長時間滯留在腸道，可能引起腸道發酵、不適。
4.個體差異：不同人的消化能力不同，反應程度也有所差異。
5.間隔時間：為避免不良影響，建議間隔4小時以上再吃柿子。
總之，為了身體健康，在飲食上要注意食物搭配的合理性和間隔時間。
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