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回答1
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江又平 主治醫師
張家口市宣化區婦幼衛生保健站
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榴蓮和螃蟹一般不建議一起吃。這是因為榴蓮性熱，富含糖分和脂肪；螃蟹性寒，蛋白質含量高。兩者在性味、營養成分和消化難度等方面存在差異，一起食用可能會給腸胃帶來負擔，引發消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。 1. 性味差異：榴蓮性熱，食用過多易導致燥熱；螃蟹性寒，過量食用可能損傷脾胃陽氣。 2. 營養成分沖突：榴蓮中的糖分和脂肪含量較高，螃蟹富含蛋白質。同時攝入可能影響消化酶的活性。 3. 消化難度：榴蓮消化較慢，螃蟹中的蛋白質也需要較長時間消化，一起吃易造成腸胃負擔。 4. 過敏風險：對榴蓮或螃蟹過敏的人群，同時食用可能增加過敏反應的發生幾率。 5. 腸胃敏感者反應：腸胃功能較弱或本身有腸胃疾病的人，一起食用更易出現不適。 總之，為了減少腸胃不適和潛在的健康風險，盡量避免榴蓮和螃蟹同時食用。如果不小心一起吃了且出現不適，應及時就醫。
2024-12-04 20:32
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