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回答1
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劉業娟 醫師
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燕麥片可以和大米一起做飯，這一組合具有一定的營養價值和優點。比如豐富膳食纖維、改善口感、增加飽腹感、控制血糖、營養互補等。 1.豐富膳食纖維：燕麥富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。 2.改善口感：二者搭配能使米飯口感更加豐富，增加食物的多樣性。 3.增加飽腹感：有助于減少進食量，對于控制體重有一定幫助。 4.控制血糖：燕麥中的β-葡聚糖能延緩碳水化合物的吸收，利于血糖穩定。 5.營養互補：大米主要提供碳水化合物，燕麥含有更多蛋白質、維生素和礦物質，相互補充。 總之，燕麥片和大米一起做飯是一種不錯的選擇，但要注意適量食用，以保持飲食的均衡和多樣化。
2024-12-05 06:46
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